Naturellement outre la qualité de leurs produits, les entreprises agricoles et agro-alimentaires ne peuvent négliger l'aspect de la sécurité.
Pour mettre un aliment sur le marché en toute sécurité il est important que la teneur en matières indésirables soit limitée ou nulle. Par ailleurs, un usage judicieux des additifs est souhaitable afin de garantir la sécurité après production, l'aspect ou les qualités organoleptiques du produit.

Dans le cadre des procédures HACCP, il est aussi important de bien connaître les réels dangers pour votre produit.
Notre équipe de spécialistes peut vous assister dans cette tâche. Nos équipements techniques modernes leur permet d'aborder les problèmes les plus complexes.

Les besoins de l'industrie agro-alimentaire sont vaste et nous amenés à développer une très large gamme d'analyses. Celles-ci vont de la caractérisation physico-chimique des denrées alimentaires (valeurs nutritionnelles de groupe 1 et 2 , allégations nutritionnelles), du dosage de contaminant (métaux lourds, pesticides, PCB, …) , recherches et dénombrements de bactéries.